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◎椰型鍋身強化熱對流效能
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◎適於烹煮湯品、火鍋、稀飯等料理

◎SGS檢驗合格/並已投保富邦產物責任險

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中國時報【楊明峰╱桃園報導】

有吃過眷村的「復興菜」嗎？中壢區福德里辦公室9日下午將在內壢國小活動中心舉行「眷村文化節」，除有眷村童玩體驗、名家揮毫活動外，眷村奶奶們將端出「復興菜」，讓民眾大啖眷村味。

76歲眷村奶奶范鳳春表示，早年眷村居民生活困頓，到了節日、年節才吃得豐盛，「復興菜」說穿了就是年節的佳餚剩菜，通通倒在一鍋，加上大白菜熬煮，熬煮成大鍋菜，配著饅頭食用。因當年眷村充滿反攻大陸、復興中華的意識，眷村味的大鍋菜就被稱為「復興菜」。

中壢區福德里長王菁華指出，福德里為早年眷村，這次眷村文化節將以童年記憶中「吃喝玩樂」為題，讓民眾吃大鍋菜、喝汽水、玩童玩等，回味過去的眷村味。

王菁華並展示前金門縣長倪慶裕的舊式身分證，以及他與孫運璿、蔣緯國等書信來往文件等。

王菁華回憶，眷村在過節時沒有特殊的飲食文化，佳節時眷村民眾不會盛裝出席，就穿著黃埔大內褲，坐在小板凳上，在桌上喝著汽水、吃著眷村菜，雖然貧困，大家卻「窮得很開心」。

現代人飲食豐富，但鈣質攝取仍嫌不足。骨質疏鬆症學會表示，單靠吃鈣片補充鈣質，可能因體質關係而無法完全吸收，還需搭配維生素D及鎂、鉀、磷、鋅等礦物質，才能幫助鈣質吸收，並應搭配適當的運動，以有效強化骨骼。

一名40多歲的女性平時會補充鈣片，並且每天走1萬步鍛鍊體力，但一次下樓時踩空跌倒，還是發生骨折，並驗出骨密度不足。

中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示，國人普遍鈣質攝取不足，30至50歲女性鈣質攝取未達標準的比例更高達9成，讓骨質疏鬆症提早報到。他指出，現代人雖然飲食豐富，但高鈉食物會與鈣質產生代謝競爭，高油的食物容易讓油脂附著腸道，都使得鈣質容易流失；每個人對於鈣質的吸收力也不盡相同，若只是單單藉吃鈣片補充鈣質，效果有限。吳至行：『(原音)常人服用鈣片，身體的差異性可以從100%可吸收至只有17%可以吸收的差距，所以不單單就只是用鈣質就可以補充，所以還需加強其他元素配合，包括錳、鋅、鎂等等微量元素搭配，在配合足量的維他命D，可以強化鈣質的吸收。』

吳至行並說，現代人偏好有氧運動以維持體重，但還需搭配適當負重訓練及柔軟訓練，才能強化骨骼。吳至行：『(原音)身體受到適當外力衝擊的時候，肌肉群會牽扯骨骼，骨骼為了要對抗這樣牽扯的力量，自然就會增強骨骼的密度。我們運動配合柔軟體操，可以減少因為任何意外而產生跌倒的傷害，相對而言也可減少骨折的發生。』

吳至行建議，要補充鈣質、避免骨質疏鬆，除了均衡飲食外，可攝取有完整骨骼營養群的高鈣牛乳。運動方面，民眾可從最簡單健走入門，搭配以啞鈴訓練肌力、暖身操訓練柔軟度，就可達到強化骨骼的效果。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

衛福部疾管署宣布，自即日起開打公費流感疫苗。對此，彰化基督教醫院兒童腎臟科醫師吳劭彥表示，公費接種流感疫苗除了減少免疫系統尚未健全兒童受到感染之外，同時還能防範在流感流行期將學校流感病毒帶回家中，傳染給家中的嬰幼兒或是老人家。建議預防兒童流感，年年接種疫苗比較好。

吳醫師指出，有些家長可能會有所疑慮，為什麼多數兒童預防接種都在國小一年級之前接種完畢，卻只有流感疫苗必須年年接種？原因就在於每年流感病毒都會產生不同程度變異。

所幸民眾面對的是變異性較小的季節性流感，每年接種的流感疫苗通常是參考去年流行病毒株製成，經過施打之後能夠產生免疫力，可以減少流感病毒感染的機會。

吳劭彥醫師指出，流感病毒是透過飛沫傳播途徑，比如直接吸入感染者咳出、打噴嚏體液等方式進行感染，另外，小朋友在學校與同學們頻繁接觸，無意中體液交換也是流感傳播的溫床之一。

一般感染流感病毒之後，成人常會出現高燒不退、咳嗽、四肢肌肉痠痛、全身非常倦怠等症狀，不過，值得家長注意的是，小朋友所表現的症狀可能出現不典型，常會不明高燒多天，只有輕微咳嗽，輕微肌肉痠痛，嬰兒身上甚至僅僅出現發燒，因此，流感高峰期時家長應特別注意孩子的身體狀況。

今年計畫擴大實施對象，公費施打對象包括滿六個月至十八歲青少年、五十歲以上成年人、高風險慢性病患、孕婦及產後六個月內婦女、罕見疾病及重大傷病患者、醫事衛生等防疫相關人員、禽畜養殖與動物防疫相關人員、BMI值30（含）以上、安養及養護機構對象等。

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